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漬物 水産加工

小田原みのや吉兵衛 錦通り店

旅人と苦楽を共に450年 みのや吉兵衛は元祖糀入りいかの塩辛、曽我梅の梅干、そして小田原名産の蒲鉾を主な商品としてお客様に提供し続けてきました。「みのや錦通り店」はそんな美濃屋の支店の一つ。落ち着いたたたずまいと、洗練された雰囲気。観光客だけでなく、地元の方にも気軽に立ち寄っていただけるよう、従業員一同心よりお待ち申し上げております。

小田原みのや吉兵衛 錦通り店人気商品

2017年08月21日 15:46

塩から

やっぱり、塩からの命は、新鮮な「イカ」と「ミソ」です。
塩からの苦手な方は、「ミソ」の生臭さが気になっているのでは。「ミソ」が新鮮だと生臭さはありません。だから、ホカホカご飯でおいしく食べられるのです。
また、本当の美味しさを引き出すための「塩」も肝心要です。すべての味付けの基は、「塩」からはじまるのです。
当店では伊豆大島産の「海の精」と出会うことができました。
とにかく一度食べてみてください。高確率でファンになっていただけると思います。
毎日、美味しく召し上がっていただくコツは、一日一回、ぜひ、かき回してください。日々、塩がなじんでいくのがわかります。

二十二代目店主 吉兵衛



金印いかの塩から(生漬/糀入) 

100g
各594円(税込)

金印いかの塩からは、いかの足の部分を除き、身の部分のみで形を揃えています。


スタンディングパック塩辛(生漬/糀入)
150g
各700円(税込)


スタンディングパックの塩からは、いかの部分をすべて使用しています。いかが好きな方は、いかの足の「こりこり感が良い!」と言われます。



金印いかの塩から(生漬/糀入) 

180g
各1,080円(税込)

金印いかの塩からは、いかの足の部分を除き、身の部分のみで形を揃えています。

わさび漬

大吟醸ワサビ漬 
50g×21,080円(税込)
60g650円(税込)
30g
350円(税込)

梅干

かまぼこ&練り製品

小田原ごころ(かぼちゃ・枝豆) 各760円(税込)



笹かま1枚/216円 6枚/1,296円 
燻製笹かまが人気!なかでもチーズが人気NO
お土産に最適です。

しょうが入しんじょ5枚 1,080円
しょうがの細切りがピリッとして爽やかなしんじょです。

小田原揚 240円
小田原かまぼこのすり身を使った揚げかまぼこ。玉ねぎの甘味もちょうどよく、人気商品です。

男の力 330円
かまぼこのすり身を主原材料に赤唐辛子、ハバネロ、ハラペーニョ、ブラックペッパー等をほどよく加えた旨辛味。

その他



「ほととぎす巻」
  
65g・・・440円(税込)
210g・・・950円
(税込)


「かながわの名産100選」に選ばれている「ほととぎす巻」は、みそにピーナッツと辛子を入れしそで巻いた珍味です。しその葉の食感と甘辛の味はクセになります。

※人気商品のため、品切れの場合もございます。ご了承ください。

お楽しみ袋 1,256円(税込)
かまぼこやわさび漬などのお得なセット!

 

のり天(すだち味・レモン味) 各400円(税込)
サクサクおいしい!

 

本格生茶漬け 各440円(税込)
(鱈子、河豚、鮭、蛤、梅、鰻、鯛、金目鯛)
炊き込みごはんでも美味しくいただけます。

鯛めしの素、金目鯛めしの素 各440円(税込)

いか昆布 600円(税込)

梅しそひじき 540円(税込)
梅ちりめん 540円(税込) 

「素干し甘えび」 1,080円(税込)
甘えびのみそが入っているので本当に美味しいそのままバリバリとどうぞ!