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2014年02月13日 10:25
いいちみそ【赤みそ】
1 ごはんにねぎ、白ごまをまぜ、塩を付けながら俵型に握る。 2 1に牛肉を巻いていく。ご飯が見えないように、お肉を縦横に巻く。 巻いたらお肉の上から少しきつめに握り、形を整える。 ★の調味料を合わせておく。 3 フライパンに油を熱し、おにぎりを焼いていく。全体に火が通り焦げ目が付いたら ★の調味料を絡めて完成。
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いいちみそ【白】
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