そば

そば処　橋本

創業150年の風格橋本の蕎麦の実は国内産（北海道、信州、福島）にて自家製栽培しており、最高級品を使用しております。又、「本がつお」と「屋久さば」でとったダシは、当店の「かえし」との合性がよく、香り豊かなそばつゆに仕上がりました。どうぞ、ごゆっくり御賞味ください。

2022年03月14日 10:04

静岡由比から直送される桜海老は当店の蕎麦と良く合い絶品です。
わさびも静岡から本わさびが届きます。
また、ジャンボなかき揚げも名物となっております。

古式石臼挽粉を使用した本格派です。そば粉は信州戸隠、北海道母子里、鹿追地域の自家栽培。全国内産の香りを楽しんでいただけます。
お茶はそば茶を使用しております。香ばしい香りをお楽しみください。
また、当店では、出来る限り安心な食材を召し上がって頂けるよう、産地より直接仕入れしております。のりも生のりを使用し、より一層香りを楽しみ頂けるようにしております。

お店情報

営業時間: 11:00～17:00 L.O.
定休日: 無休
TEL: 0465 - 22 - 5541
住所: 小田原市栄町1-13-37
サービス情報: 子供同伴可：○; 喫煙席： ○

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