勝寿司お料理
2011年05月26日 11:40

アジのたたき 旬の生しらす
小田原産 地魚のお造り
アジのたたき 1,760円
イカのお造り 1,760円
地魚盛り合わせ 3,000円より
アジのたたき 1,760円
イカのお造り 1,760円
地魚盛り合わせ 3,000円より
にぎり寿司
地魚のにぎり(9貫) 3,300円
地魚のにぎり(9貫) 3,300円
地アジのにぎり(8貫) 2,860円
おまかせにぎりおてがる(9貫)3,960円
おまかせにぎりたっぷり(12貫)4,620円
上にぎり(8貫) 3,300円おまかせにぎりおてがる(9貫)3,960円
おまかせにぎりたっぷり(12貫)4,620円
ちらし寿司
特上ちらし(2段重) 4,400円
上ちらし (2段重) 3,740円
鉄火丼 3,300円
■お飲物
お飲物は、地元の日本酒や、和食に合いそうなフランスワインなども取り揃えております。
ハウスワイン(白)
Entre-deux-Mers Cuvee Laurence(Bordeaux)
アントル・ドゥ・メールキュヴェローレンス・ボルドー
グラス 770円/フルボトル 4,400円
ハウスワイン(白)
Entre-deux-Mers Cuvee Laurence(Bordeaux)
アントル・ドゥ・メールキュヴェローレンス・ボルドー
グラス 770円/フルボトル 4,400円

穴子の煮こごり 地酒やワインもあります
イカげその塩焼き 880円
地物のイカのげそを天然塩を振って、かるくあぶります
地魚のカルパッチョ(二人前) 2,420円
地魚の薄造りに生野菜をたっぷりのせました。特製カルパッチョソースでお召し上がり下さい
お刺身サラダ(二人前) 1,650円
生野菜たっぷりと細かく切った魚貝類に、特製ドレッシングをかけてお出しします
鴨ロース蒸煮 1,870円
真鴨のロースをしょうゆ味で蒸し煮にしました。ミディアムレアにさっぱりと仕上げてあります
穴子の煮こごり 880円
穴子を柔らか煮にして煮こごりにしました
地魚の焼物 1,100円より
地元で取れた魚を天然塩をふって焼きます
地物のイカのげそを天然塩を振って、かるくあぶります
地魚のカルパッチョ(二人前) 2,420円
地魚の薄造りに生野菜をたっぷりのせました。特製カルパッチョソースでお召し上がり下さい
お刺身サラダ(二人前) 1,650円
生野菜たっぷりと細かく切った魚貝類に、特製ドレッシングをかけてお出しします
鴨ロース蒸煮 1,870円
真鴨のロースをしょうゆ味で蒸し煮にしました。ミディアムレアにさっぱりと仕上げてあります
穴子の煮こごり 880円
穴子を柔らか煮にして煮こごりにしました
地魚の焼物 1,100円より
地元で取れた魚を天然塩をふって焼きます