キッチンで主婦の簡単レシピ手軽に作れるスイーツや身近な材料でできるおかずレシピを紹介します。 |
おかずレシピ
2014年04月15日 09:40
新キャベツのキムチ蒸し煮
市販の鍋の素を使ったお手軽料理です。もちろんキムチ本体を加えれば、より本格的な味わいに！
レシピ提供：地素材の会
| 材料 |
| キャベツ |
1玉 |
| 豚肉（バラ肉・切り落とし） |
100g |
| 水 |
100ml |
| 半練り中華だし |
小さじ1 |
| キムチ鍋の素 |
100ml |
| 作り方 |
1． 新キャベツはざく切り、豚肉は一口大に切ります。
2． 鍋で水を沸かし半練り中華だしを入れ、豚肉を加えます。
3． あくを取ったらキャベツをドサッと入れて弱火にし、30分ほど煮ます。
4． キムチ鍋の素を入れてひと混ぜしたらできあがりです。
スイーツレシピ
2014年04月02日 15:06
ヘルシー
ニンジンケーキ
やわらかい生地なので、一度生地を切って焼き上げを確認してください。できあがりもしっとりとやわらかです。
レシピ提供：地素材の会
| 材料 |
| バター |
40g |
| 砂糖 |
60g |
| マヨネーズ |
70g |
| 小麦粉 |
100g |
| にんじん |
100g |
| 作り方 |
1 ボウルにバターと砂糖を入れ、すり混ぜます。
2 1 にマヨネーズ、すりおろしたニンジンを順に混ぜ込みます。
3 最後にふるった小麦粉を混ぜ合わせ、生地を均一に整えます。
4 小さなローフ型に8分目まで流し、180℃に温めたオーブンで約12分、焼き色がつくまで焼きます。
