キッチンで主婦の簡単レシピ手軽に作れるスイーツや身近な材料でできるおかずレシピを紹介します。 |
スイーツレシピ
2016年04月11日 11:44
野菜コンソメゼリー
野菜は何でも構いません。焼きなすや、にんじんや大根をゆでたもの、ハムやスモークサーモンも合います。
レシピ提供：Cake Pia
| 材料 |
| 作り方 |
1 粉ゼラチンを適量の水（分量外）でふやかしておきます。野菜類を1cm角くらいに切ります。
2 鍋で水にコンソメキューブを加え、火にかけます。
3 沸騰したらワインと塩こしょうを加えて火を止め、ゼラチンを溶かします。
4 野菜とうずら卵をグラスに入れ、粗熱が取れたコンソメゼリーを流し入れます。
5 冷蔵庫で冷し固めます。
